Barmeny

Pastasallad – 57:-

Pizzaslice – Bergslagsvilt – hjortfärs, kantarell, enbär, timjan, prästost  - 30:-

Pizzaslice – Skinka och ost – gammeldagsrökt skinka, mozzarelle/cheddar, färsk tomat  - 30:-

Paj – Ost & skinka – gammeldagsrökt skinka, prästost, purjolök  - 60:-

Paj – Bergslagsvilt - hjortfärs, kantarell, enbär, timjan  - 60:-

Paj – Lax och sparris – rökt lax, grön sparris, gräslök  - 60:- 

Kokt korv med bröd  - 10:-  

Lunch och kvällsmeny  (12.00 – 20.00)

Silltallrik – tre sorters sill med kokt potatis och knäcke  - 80:-

Gulaschsoppa – mustig soppa med möra köttbitar, potatis, paprika, morötter mm  - 80:-

Gravad vänerlax – serverasx med hovmästarsås och kokt potatis – 90:-

Bakad potatis – serveras med laxröra och sallad – 70:- 

Kvällens "tennismiddag" (öl- och vinservering), 110:- (16.00 – 20.00, midsommarafton/dag från 12.00)

Lördag 19/6 – Laxpudding  – Traditionell laxpudding på Vänerlax

Söndag 20/6 – Prästgårdsstek¤ – nötstek med finsmakarsås, gelé och kokt potatis

Måndag 21/6 – Varmrökt vänerlax¤ – Honungsmarinerad lax med örtkräm och kokt potatis

Tisdag 22/6 – Näringslivsdag - Mingelbuffé

Onsdag 23/6 – Värmlandstallrik – Värmländska delikatesser serverade med bakad potatis 

Torsdag 24/6 – Skogslax – ugnsbakad lax med sås av trattkantareller och lingon, med kokt potatis

Midsommarafton 25/6 – Värmlandstallrik – Värmländska delikatesser serverade med bakad potatis

Midsommardagen 26/6 – Varmrökt vänerlax – Honungsmarinerad lax med örtkräm och kokt potatis$